Culinaire tragikomedie over twee broers die onenigheid hebben over hoe ze hun Italiaanse restaurant moeten runnen

New Jersey, jaren zestig. Twee geëmigreerde Italiaanse broers openen samen een exclusief restaurant. Ze trekken echter weinig klandizie met de specialiteiten uit hun geboortestreek omdat men in een concurrerend restaurant voor weinig geld het bord vol kan scheppen met een berg kleffe pasta. Dat zorgt voor onenigheid over het beleid. De komst van een belangrijke gast, de populaire zanger Louis Prima, moet weer klanten werven, maar ook deze avond dreigt volledig in de soep te lopen.

Deze tragikomedie was het regiedebuut van de acteurs Stanley Tucci en Campbell Scott. Tucci, die later ook de Amerikaanse remake van Theo van Goghs 'Blind Date' zou regisseren, nam zelf een van de hoofdrollen op zich. De andere broer wordt gespeeld door Tony Shalhoub, bekend van de serie "Monk".