Steak (R)evolution

Steak (R)evolution (2014)

IMDb
6.9 / 10 323
Mijn cijfer
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Regie: Franck Ribière
Lengte: 135 minuten
Land: Frankrijk, Japan, Italië, Groot-Brittannië, Verenigde Staten, Spanje
Taal: Frans, Engels

Documentaire over de zoektocht naar de perfecte steak en de nieuwe spelers in de 'vleeswereld'

Regisseur Franck Ribière gaat samen met zijn favoriete slager op zoek naar de beste steaks ter wereld. Hierbij gaan ze te rade bij fokkers, slagers en chefs. Ze verzamelen tips om het beste vlees te krijgen (onder andere gelukkige koeien) en komen hierbij ook uit op verrassende conclusies. Het vraagstuk van deze smakelijke documentaire blijft: 'To beef or not to beef'.